برای رعایت استانداردهای سختگیرانه و به دست آوردن آب با کیفیت برای استفاده مجدد، به فناوری های پیشرفته تصفیه نیاز است.
هدف این بررسی، گزارش فن‌آوری‌های بکار رفته در تصفیه فاضلاب کشتارگاه‌ها، اشاره به مزایا و معایب هر مرحله تصفیه، علاوه بر برجسته کردن مقاصد احتمالی برای استفاده مجدد از این پساب‌ها در صورت تصفیه مناسب و با نگاهی انتقادی به موضوع است.
تولید فاضلاب در سال‌های اخیر با سرعت نگران‌کننده‌ای افزایش یافته است و به یک نگرانی بزرگ زیست‌محیطی و بهداشت عمومی تبدیل شده است ، زیرا در صورت عدم تصفیه، پساب تخلیه شده به بدنه‌های آبی یا زمین، علاوه بر جرم تلقی می‌شود، ممکن است به توسعه بیماری‌های منتقله از آب کمک کند . برخی از عوامل مسئول این حجم عظیم فاضلاب تولید شده، رشد سریع جمعیت، افزایش استانداردهای زندگی و صنعتی شدن است .
کشتارگاه ها بخش های صنعتی هستند که از زمان کشتار تا تمیز کردن بخش ها و تجهیزات از مقدار قابل توجهی آب استفاده می کنند.

مقدار زیادی آب مورد استفاده در این فرآیند و همچنین حجم وسیع فاضلاب تولید شده می تواند منابع آب را کمیاب کند. به همین دلیل، تصفیه مناسب فاضلاب کشتارگاه ها (SWW) بسیار ضروری است . گزارش اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد (SDGs 6) به شدت استفاده مجدد از پساب تصفیه شده را به عنوان جایگزینی برای کاهش ذخایر آب شیرین و منابع آب در طول خشکسالی تشویق می کند که بخش های صنعتی، کشاورزی و خدماتی مقصد نهایی احتمالی هستند.

SWW باید ترکیب پیچیده ای داشته باشد، زیرا شامل روغن ها و چربی ها، پروتئین ها، الیاف، خون، میکروارگانیسم های بیماری زا، مواد مغذی، مواد پاک کننده، داروهای دامپزشکی و غیره است .

 تصفیه SWW شامل فرآیندهای شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی است که مشابه روش های مورد استفاده در تصفیه فاضلاب شهری (MWW) است.